Moj profil

Chilli con carne

17

Ovo jelo djeca puno vole, inace pravili u skoli i odmah mi donjeli recept i odmah narucili da sto prije napravim.

Ovo jelo djeca puno vole, inace pravili u skoli i odmah mi donjeli recept i odmah narucili da sto prije napravim.

Sastojci

1 manja paprika (40 g)
persun, oregano
200 g kuhaniüog, crvenog pasulja
50 g rize
400 ml tople vode

Priprema

1.

U vecoj, dubljoj tavi zagrijati ulje po ukusu jedno 5-8 kasika i proprziti meso toliko dok ne dobije finu braonkastu boju.

Dodati sad pasirani paradajz, rizu, papriku sjecenu na manje kocke , zaciniti po zelji al obavezno oregano dodati.

2.

Pustiti tako da se malo uprzi, ako je potrebno usuti vode po potrebi.

Pred sami kraj kad je riza vec skoro skuhana dodati crveni pasulj, kukuruz, svu ostalu tekucinu i po potrebi zaciniti, pustiti da se ukuha dok sve fino ne omeksa.

Sluziti uz salatu po zelji.

15

Jako brzo gotovo jelo! Dodala sam i Maggi fix za Chilli con Carne (razmutila u 375ml tople vode i dobila tacno 400ml koliko je po receptu) Samo jos da djeca probaju! Nadam se da ce im se svidjeti! Hvala od srca za recept!

I ja sam obično za recepte koji su što više autentični ali mislim da je ovo sasvim OK, puno puta sam vidjela chilli serviran povrh riže u njegovoj postojbini. Tako da mi je zakuhavanje riže prihvatljiv “shortcut” pogotovo ako se kuha za djecu. Inače u Texasu se jako naljute već i zbog dodavanja graha u chilli, mora biti čisto meso s začinima, ali to baš i nije za djecu :-)

Ma neka djeca spremaju kako jim volja, i uče uz to, da dobiju veselje do kuhanja. Kao št ga mi tu imamo 😉