Moj profil
Moni5Vrbancic
22.9.2018.

Štrudla s višnjama

45 minuta
20

Višnje i krema od vanilije odlična kombinacija

Višnje i krema od vanilije odlična kombinacija

Moni5Vrbancic
22.9.2018.

Sastojci

za
Tijesto:
1 jaje 750 gNamjenskog brašna za tanka tijesta Podravka 1 mala žličica soli 1 mala žlica octa 450 ml mlake vode
Nadjev:
1 Puding vanilija Dolcela
400ml mlijeka
3 žlice šećera
1 Vanilin šećer Dolcela
200g višanja
100 g šećera

Priprema

1.

Nadjev:

Višnje i šećer stavoti na vatru i kuhati do kada se šećer ne otopi. Ostaviti sa strane da se malo ohladi. 

Od mlijeka i pudinga skuhati kremu i malo ohladiti da ne bude vruće. 

2.

Tijesto :

Sastojke za tijesto staviti u jednu posudu i zamijesiti da se dobije glatko tijesto..odvojiti u 3 kuglice i preko staviti prozirnu foliju da miruje nekih 30minuta.

Nakon što se tijesto digne, razvaljati i razvući rukama da bude skroz tanko. Preko premazati po dužini kremu od pudinga i nadjev od višnje. Rolati u štrudlu i premazati maslacem. Peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko pola sata. 

  • Štrudla(1)
  • Vanilija(1)
  • Višnje(1)

4

Draga Xina pardon..krivo sam napisala..ne treba se dizati...treba samo odstajati na toplome prekrivno folijom...😠

Pitanje. ..vidim da se tijesto treba dizati ali u receptu nisam vidjela sa čime. .kvasac ili. ? Inače zvuči preslasno. .

Divna štrudla,već se oblizujem i zamišljam je ispred sebe.👍😋