Moj profil
50shadeshunger
27.9.2018.

Čokoladni banana kuglof

45

Još jedan način da iskoristite prezrele banane... brzo i jednostavno, odlično uz popodnevnu kavu ;)

Još jedan način da iskoristite prezrele banane... brzo i jednostavno, odlično uz popodnevnu kavu ;)

50shadeshunger
27.9.2018.

Sastojci

250 g oštrog brašna
3 jaja
70 g kakaa
300 g šećera
2 žličice praška za pecivo
malo soli
2 banane
120 ml mlijeka
120 ml ulja
240 ml tople vode
1 žličica ruma
2 žlice kuhane turske kave
PRELJEV
50 g tamne čokolade
2 žlice ulja
1 žličica ruma

Priprema

1.

Pomiješati mokre sastojke posebno, suhe posebno, zatim ih lagano sjediniti polako miješajući pjenjačom.

2.

Izlijati smjesu u namašćeni kalup za kuglof i peći na 180 stupnjeva oko sat vremena.

3.

Za to vrijeme pripremiti preljev tako da sve sastojke rastopite u mikrovalnoj ili na laganoj vatri.

4.

Još vrući kuglof prelijati sa preljevom i posuti sa čokoladom u prahu.

Posluživanje

Poslužiti ohlađeno na sobno temperaturi.

Čuvati na sobnoj temperaturi, poklopljeno.

  • Kuglof-banana(1)
  • Kuglof(1)

2

Je, hvala :)

Kakav divan kuglof, vjerujem da je jako sočan zbog sastojaka.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)