Moj profil
MajdaH
3.10.2018.

Povrtni rižoto

25

Jednostavno i ukusno jelo, riža sa raznovrsnim povrćem, uz komad nekog mesa ili šnicu, predobar ručak........

Jednostavno i ukusno jelo, riža sa raznovrsnim povrćem, uz komad nekog mesa ili šnicu, predobar ručak........

MajdaH
3.10.2018.

Sastojci

300 g riže
5 kašika maslinovog ulja
1 kom luka
2 čehna bijelog luka
1 kom crvena, žuta i zelena paprika
1 kom mrkva
1 kom paradajza
1 kom patlidžan
1 kom tikvica
komadić maslaca
sol biber
parmezan za posipanje
sjeckani peršun
1 litar temeljca ili povrtna kocka za juhu

Priprema

1.

Isjeckati paradajz na kockice, kao i patlidžan, paprike, tikvice.U teflonskoj tavi ugrijati ulje sa bijelim lukom, dodati paradajz, pepriku i tikvicu.dinstati nekoliko minuta , pa izvaditi u neku zdjelu i ostaviti sa strane.

2.

U istoj tavi otopiti komadić maslaca, dodati luk isjeckan na kockice, mrkvu, prodinstati , pa dodati rižu , dinstati 10 minuta.Dodati so i biber, sjeckani peršun i postepeno dodavati supu od povrća dok se rižoto skuha.Kad je riža kuhana, pomiješati je sa povrćem koje smo odložili u zdelu.Sve lagano sjediniti, toplo poslužiti.Posuti parmezanom i sitno sjeckanim peršunom.

Posluživanje

Povtni rižoto poslužiti uz piletinu, ribu, pohovanu šniclu, faširanu........ 

  • Rizoto(1)
  • Riža s povrćem(1)
  • VEGETARIJANSKA JELA(1)

14

Hvala vam na komentarima, drago mi je da vam se dopada ovaj rižoto.👍

odlican rizoto

Odlican rizoto, fin kremast, saren...👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)