Moj profil

Popara

52

Nedavno sam razgovarala sa sestrom i dotakosmo se prošlosti,našeg djetinjstva i prehrane.Šta smo voljeli a šta ne i dođosmo do popare!!!Moja majka ju je pravila sa dosta friganog luka i masnoće i obavezan preljev sa kajmakom.Kako smo stalno na maslinama,odlučila sam se prvi put napraviti poparu za jedan brzi obrok.

Nedavno sam razgovarala sa sestrom i dotakosmo se prošlosti,našeg djetinjstva i prehrane.Šta smo voljeli a šta ne i dođosmo do popare!!!Moja majka ju je pravila sa dosta friganog luka i masnoće i obavezan preljev sa kajmakom.Kako smo stalno na maslinama,odlučila sam se prvi put napraviti poparu za jedan brzi obrok.

Sastojci

350 gr starog kruha sa korom
100-150 gr feta sira
3 kom jaja
1/2 čajne žlice soli
3 žlice sjeckanog vlasca ili mlade kapule
2 češnja češnjaka
200 gr ribane gaude

Priprema

1.

Narezati kruh sa korom na kockice,nasjeckati sitno peršin vlasac,kapulu i češnjak.

U posudi umutiti blago jaja pjenjačom,dodati vlasac,peršin,češnjak,sol i papar.Dodati izmrvljeni feta sir(ja sam stavila pola ricotte),ulje i mlijeko pa sve dobro promiješati špatulom.

2.

U namašćeni lim staviti pola kruha,malo ga dlanom pritisnuti i preliti polovicom preljeva.

3.

Staviti ostatak kruha,preliti drugom polovinom preljeva i žlicom pritisnuti i poravnati površinu.

Peći u prethodno ugrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 15 minuta.

4.

Izvaditi i posuti ribanom gaudom ili nekim drugim topivim sirom.Vratiti u pećnicu i peći još 10 minuta,dok se sir ne otopi.

5.

Ako je potrebno,možete pokriti prilikom pečenja sa alu folijom.Meni nije bila potrebna.

Možda je razlog zato što je nisam jela više od polovice svog života,ali sam je pojela u slast.

  • Star-leb(1)
  • Popara(1)
  • Povrće -(1)
  • Dorucak-probati(1)
  • Popara-iz-djetinjstva(1)

39

kudravelasi...kod mene,u slast pojedena za ručak👍Hvala ti na javljanju🤗Lijepi pozzz...👋

Nenina fotkica me dovela do ovog recepta..sviđa mi se jako ovo može biti i lagani ručak👍

Pa šta ako je noćna,lijepo osvijetljena kao da je dnevna.👍Baš ti je jako lijepa,visoka.😋Nisam se sjetila svoje vatrostalne, manje zdjele.Puno ljepše izgleda kad je slojevitija.😵Hvala ti,draga Neno, na isprobavanju,na fotki,i raduje me da je bilo puno MLJAC,MLJACOVA.🤗Ljubi te pupica...cmok,cmok😍

Ovako je ispalo drugima