Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Bjelanjke izraditi sa prstovat soli u čvrsti snijeg.
Zatim lagano dodavati šećer u prahu i žumanjak po žumanjak te mješavinu prosijanog brašna, gustina i praška za pecivo.
Veliki lim obložiti pek-papirom i izliti biskvit.
Peći na 200°C oko 10 minuta.
Biskvit ostaviti da se na limu ohladi, niti skinuti pek-papir niti ga urolati.
2.
Krem sir i mileram izmiješati sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.
Po želji može se dodati 1-2 žlice Amaretta.
3.
Biskvit premazati sa kremom, zatim na kraj biskvita poredati piškote namočene u kavu, 3 reda po 4 piškote, i urolati tako da se rolajući skida pek-papir.
4.
Slatko vrhnje u prahu izmiksai sa hladnim mlijekom te premazati rolat i posuti kakaom.
6