Moj profil
Rolex
28.2.2019.

Riža na maslacu

30 minuta
6

Jako ukusna kao prilog.

Jako ukusna kao prilog.

Rolex
28.2.2019.

Sastojci

5 dl riže
2 velike kašike maslaca
2 male kašike soli
2 dl vermicelli tjestenine
7-8 dl vrele vode
1 velika kašika ulja

Priprema

1.

Rižu dobro isperite u hladnoj vodi. Ja sam koristila jasmin rižu. Ostavite da se fino iscijedi. 

Istopite maslac i sa uljem zagrijte . Dodajte vermicelli tjesteninu. ( to je tjestenina koju na našim prostorima koristimo za juhu). Mješajte bez prestanka dok tjestenina ne dobije lijepu braon boju. Dobro pazite jer lako zagori. Prilagodite vatru i uvijek pazite.
1.

Kad je tjestenina dobila lijepu braon boju dodajte procijeđenu rižu i sve lijepo sjedinite i ”dinstajte” 3-4 min.

Zatim dodajte prokuhanu vrelu vodu i so.

Promješajte i kad prokuha smanjite vatru na manje i istiha da se kuha 10-15 min pod poklopcem. Poslije ostaviti da odstoji 10 minuta pa servirajte. 

  • Gotveni-jadenja-oriz(1)
  • Vermicelli(1)
  • Riža(1)
  • Maslac(1)

1

https://www.coolinarika.com/recept/pravi-turski-pilav/