Nit jednostavnijeg, nit omiljenijeg testa. Ja iskreno ne poznajem osobu koja ne voli uštipke, da li sa ajvarom, kajmakom ili samo jogurtom i nekim suvim mesom. A čak i slatke, sa nekim džemom ili čokoladnim namazom. Mašta je granica, a recepata opet ima raznih, neki su sa jajima, neki se mese pa premese po nekoliko puta, morate čekati da dugo narastu, a ovi-brzinski. Umese se i ispeku za pola sata, može li brže? Ako može-pišite mi recept! Moram da dodam da zahtevam da u tom slučaju butu rupičasti i meki kao ovi! Između ostalog, ova verzija je i posna pa može biti rešenje za neki obrok.
Nit jednostavnijeg, nit omiljenijeg testa. Ja iskreno ne poznajem osobu koja ne voli uštipke, da li sa ajvarom, kajmakom ili samo jogurtom i nekim suvim mesom. A čak i slatke, sa nekim džemom ili čokoladnim namazom. Mašta je granica, a recepata opet ima raznih, neki su sa jajima, neki se mese pa premese po nekoliko puta, morate čekati da dugo narastu, a ovi-brzinski. Umese se i ispeku za pola sata, može li brže? Ako može-pišite mi recept! Moram da dodam da zahtevam da u tom slučaju butu rupičasti i meki kao ovi! Između ostalog, ova verzija je i posna pa može biti rešenje za neki obrok.
Sastojci
Priprema
I to je to, rastvorite kvasac sa šećerom i mlakom vodom, kad malo počne da peni, dodate prosejano brašno, so i prašak za pecivo, umutite testo, biće polu-tečno. Ostavite ga sa strane i uključite tiganj sa uljem da se greje, spremite jednu čašu sa vodom u koju ćete umakati kašiku kojom vadite testo u tiganj. Zatim uzmete kašiku, umočite u vodu i zahvatite testo, možete da pripomognete testu da sklizner sa kašike drugom kašikom/kašičicom. I tako redom ubacujete u tiganj i pečete uštipke. Izvadite ih na par ubrusa da pokupe masnoću i gotovi ste! Stvarno je lako, brzo i ukusno!
Kako je tebi ispao recept?
17