Moj profil

Kiflice

17

Cime god da odlucite puniti ove kiflice, necete pogrijesiti. 

Video: https://www.instagram.com/p/BvUCXASlCy_/

Cime god da odlucite puniti ove kiflice, necete pogrijesiti. 

Video: https://www.instagram.com/p/BvUCXASlCy_/

Sastojci

1kg brasna
500ml tople vode
2 vrecice kvasca (14g)
2 kasike secera
2 kasike soli
250g margarina (125g+120g+5g) sobne temperature
1 jaje
Hrenovke

Priprema

1.

U zdjeli pomijesati vodu, kvasac, sol, secer i 125g margarina. Kada se sve sjedini, polahko dodavati brasno dok ne formirate tijesto koje se ne lijepi.

Ostaviti sa strane 5 minuta.

2.

Podijeliti tijesto na 3 jednaka dijela i razvaljati u tanke krugove.

3.

Podijeliti 120g margarina na 2 dijela. Pola margarina namazati preko prvog kruga tijesta. 

Na prvi krug staviti drugi krug pa premazati ga ostatkom margarina. Zatim staviti treci krug tijesta i razvaljati to u veci krug.

4.

Isjeci tijesto na trokutove. Hrenovke (skuhane) staviti na siri kraj i motati prema uzem kraju.

5.

Slagati kiflice u nauljenu tepsiju. Premazati zumancem.

Ostaviti kiflice da odstoje dok se pecnica zagrijava na 200°C.

6.

Peci dok ne porumene. Otopiti 5g margarina i premazati ih.

  • Kifle(1)
  • Kiflice-slane(1)
  • Kiflice-slatke(1)
  • Kiflice(1)
  • Kifl(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)