Ne znam dali postoji ovakav recept na coolinarici ali u nedostatku istog ja sam slozila tortu da bude po mom guštu,nadam se da ce vam se svidjeti
Ne znam dali postoji ovakav recept na coolinarici ali u nedostatku istog ja sam slozila tortu da bude po mom guštu,nadam se da ce vam se svidjeti
Sastojci
Priprema
Odvojiti od bijelanjaka i u žumanjke staviti 150 g šecera,bijelanjke izmiksati u čvrsti snijeg i dodati 150 g secera,brasno i pzp pomješati,u žumanjke kad postanu pjenasti dodati ulje i vodu i lagano dodati brasno i pzp,na kraju špatulom umješati bijelanjke,peci na 170 prvih 15ak min pa smanjiti na 160 i peci do kraja,probati čačkalicom,ja od ove kolicine u kalupu 26 dobijem tri lijepe kore,mozete ih peci i svaku koru ua sebe.
Krema
Izmiksati vrhnje za šlag,u drugoj posudi smiksati šecer sir i mascarpone i dodati u vrhnje za slag i doraditi.
Posluživanje
Svaku koru dobro natopiti sa mljekom,premazati sa pekmezom od malina sloziti maline i pola kreme,i jos jednom ponoviti postupak. Ovu istu tortu sam radila i sa sumskim vocem samo sam sumsko voce skuhala sa 150 grama secera i dodala na kraji 50 grama maslaca,moze ici bilo koje voce jer je krema fina lagana.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara