Prelepe i jednostavne ...
Sastojci
Priprema
PRIPREMA TAMNOG FILA:
Slatku pavlaku sipati u posudu za kuvanje i na tihoj vatri zagrevati do kljucanja (pazeci da ne prokljuca).
Skloniti sa vatre, dodati izlomljenu crnu cokoladu i mesati, dok se cokolada ne otopi.
Ostaviti da se ohladi.
PRIPREMA SVETLOG FILA:
Priprema se na isti nacin, kao i prvi fil, samo sto umesto crne, koristite belu cokoladu.
Umucen margarin sa secerom u prahu, podeliti na dva dela, dodati u filove i mesati mikserom na najnizoj brzini.
Na prvu oblandu staviti taman fil. prekriti drugom oblandom i naneti svetli fil. Naizmenicno redjati listove oblande i filove.
Prekriti petom nenafilovanom oblandom i pritisnuti rukama, da se fil zalepi.
Staviti tacnu preko i ostaviti da se stegne.
Kada se stegne, iseci na kocke.
Posluživanje
Za ovu oblandu koristim ili margarin sa ukusom slatke pavlake ili margarin sa maslacem. Ponekad se desi (u zavisnosti od margarina) da stavim vise secera.
Sve je po ukusu. Mozete ili smanjiti ili dodati.
Oblanda je fenomenalna.
Jos sam "nova" u pisanju recepata, tako da, dok se ne naviknem i ne snadjem, slike cete malo pricekati. :-)
Recept je iz casopisa NJAM - NJAM.
PRIJATNO !!!
2