Moj profil
macapapucarica
7.7.2019.

Foccacia

22

a znam da ih ima....

a znam da ih ima....

macapapucarica
7.7.2019.

Sastojci

400 g Pšenično glatko brašno Podravka
100 g Polubijelog brašna Podravka ( ili integralno, zobeno)
3 žlice maslinovo ulje
1 vrečica suhi kvasac Dolcela
150 ml mlake vode
malo soli
rajčice
Bosiljak sušeni Podravka
krupna sol
Ružmarin sušeni Podravka

Priprema

1.

U mlaku vodu dodati kvasac sa malo brašna i žličicom meda. Razmutiti.

2.

U oba brašna, bijelo i polubjelo ( ili integralo, zobeno, po želji) dodati ulje, malo soli, kvasac s vodom  pa zemjestiti tijesto i ostaviti da se diže.

3.

U pleh staviti pek_papir pa na njega dugnuto tijesto, koje prstima razvučemo po plehu. premazati s malo maslinovog ulja.

4.

U tijesto utisnuti rajčice, ako su prevelike, prerezati na pola. Pokraj svake rajčice utisnuti malo svježeg ružmarina .

Posipati krupnom soli i mješavinom bosiljka i ružmarina, pa ostaviti da se diže još pola sata.

5.

peći na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

6.

.

  • Kruh(2)
  • Rajska-rajcice(1)
  • Dizano-focaccia(1)
  • Peciva-foccaccia(1)
  • Foccacia(1)
  • Focaccia(1)
  • Lepinja(1)
  • Mini-rajcice(1)
  • Bosiljak(1)

45

  ne znam, meni je ovak super i radim tako već dugo, a tebi ako na tvoju vrstu brašna paše drugačije, ti napravi po svome 😉😘

POZZZ...nisam bas vjesta sa Vasim mjerama vise...cini mi se da sam vidjela 250ml a bio bih  i bolji omjer(ili dodajes posle)...ako tebi uspeva i sa manje okkkkk...Hey,dont worry,be happy...pozzz🍻

ne razumijem, što da sam mjenjala? Nisam ništa mjenjala u receptu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)