Brzo,jednostavno,puno začina i ukusno.
Sastojci
Priprema
Umak od gljiva možete napraviti svoj ili koristiti Fant umak od gljiva. Ovisno što vam je bliže i brže.
Nasjeckajte gljive te ih na malo ulja dinstajte ( 10-15 min) dok ne puste svoju vodu. Ukoliko je potrebno možete dodati malo vode.Dodajte vrhnje za kuhaje, češnjak u granulama,šareni papar,soli te po želji peršina i kuhajte do gustoće koje želite.
Za Fant umak od gljiva potrebno vam je 300 ml vode.
Vodu stavite u posudu te prah iz vrećice i miješajte pjenjačom do željene gustoće. Dodajte češnjak u granulama te šareni papar i umak je spreman.
Uz taj umak,bilo da koristite iz vrećice ili pripremite svoj, možete dodati meso po želji. Meso narežete na kockice,prepecite na tavi i ubacite u umak. Ja sam probala s piletinom i ispalo je ukusno.
Dok pripremate umak, možete kuhati špagete ili bilo koju drugu tjesteninu.
Osim tjestenine, možete uz umak poslužiti njoke ili rižu, ovisno što više volite.
Posluživanje
Poslužiti možete kako želite. Ja sam vilicom radila male "loptice", gore stavila umak te šareni papar.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara