Još jedno jelo koje me vraća u detinjstvo, razlika je što je baka pravila testo, mislim da je bilo od krompira, ali nažalost nije ostavila recept. Sećam se da je valjala oklagijom i onda u kipuću vodu cepala.
Još jedno jelo koje me vraća u detinjstvo, razlika je što je baka pravila testo, mislim da je bilo od krompira, ali nažalost nije ostavila recept. Sećam se da je valjala oklagijom i onda u kipuću vodu cepala.
Sastojci
Priprema
Luk iseći na lukove i pržiti na masnoći, dok se ne karamelizuje.
Krompir oljuštiti i iseći na kockice, kuvati u slanoj vodi.
Testo takođe skuvati.
Pomešati luk i krompir, posoliti i dodati i testo. Sve dobro izmešati i voila.
Posluživanje
U luk kad je pri kraju, možete dodati malo aleve paprike, što zbog ukusa, ali i zbog boje.
Kada pržite luk slobodno neka bude više ulja ili masti, nemojte da vas brine.
SO prilagodite vašem ukusu.
Kako je tebi ispao recept?
1