Moj profil

Pekmez od aronije i šljiva

60 minuta
16

Svake godine pravim drugu kombinaciju aronije  i nekog voća. Ove godine je to šljiva. To je prava kombinacija ! Savršenstvo! Ako niste probali , svakako probajte!

Svake godine pravim drugu kombinaciju aronije  i nekog voća. Ove godine je to šljiva. To je prava kombinacija ! Savršenstvo! Ako niste probali , svakako probajte!

Sastojci

2 kg šljiva
1/2 kg aronije (treba biti smrznuta )
1 kom želina
cimet i rum po želji

Priprema

1.

Oprati i izrezati šljive. Staviti ih kuhati . Miješati da ne zagore . Kuhati do mekanog.

2.

Aroniju oprati , očistiti i staviti kuhati sa 2 dl vode i šećerom.Kuhati 10 min.

3.

Štapnim mikserom izmirsati aroniju, pa onda šljive. Staviti u lonac za kuhanje  , dodati sok od limuna i kuhati dok ne zakuha. Dodati želin sa malo šećera i kuhati još 10 min.

4.

Pred kraj  može se dodati cimeta ili ruma po želji i odmah stavljati u bočice.Poklopce zalijem rakijom prije zatvaranja.

5.

Utopliti do drugi dan. 

Posluživanje

Pekmez je odličan za palačinke, kolače, ali i namazan na kruh je poželjan. Mirisan, ukusan i lijep može se poslužiti bilo kako.

  • Aronija(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Zimnica(1)

10

Ja pravila duplu dozu pa fotkala. Po receptu je dovoljno je jedan. Javi kako ti se sviđa.👋

Na slici su 2 želina, a u receptu piše 1 želin. Koliko da stavim?

Bravo! Vidiš kakavih sve mogućnosti ima. Pekmez je super!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)