jako volim baklavu.. ovo je recept moje prijateljice... jednostavna, sočna baklava..
jako volim baklavu.. ovo je recept moje prijateljice... jednostavna, sočna baklava..
Sastojci
Priprema
Kuhati šećer i vodu, dok zaljev ne postane gust. Najbolj eje kuhati zaljev sat prije pripreme, da se ohladi.
Pola oraha samljeti, pola isječkati - dodati šećer, prezle. Maslac zagrijati.
Staviti u posudu za pečenje jednu koru, drugu koru poprskati maslacem, na treću koru staviti oraha, poprskati maslacem.
Slagati tako dok se ne potroše kore. Treba je da ostanu minimalno tri kore koje samo premažemo maslacem.
Trebala sam oko kilo tankih kora za baklavu.
Baklavu rezati na komade (rombove, trokute, po želji) i preliti svaki rez maslacem. Baklavu staviti u zagrijatu rernu na 150 Stupnjeva - sat i pol.Vruću baklavu zaliti hladnim zaljevom. (ovo je jako bitno)
Posluživanje
Uz čaj ili kavicu.. :)
Kako si dobru baklavu spremila👍Rezanje necu da komentarisem.Ja volim baklave😍 i to bas ovakvu kao tvoju,puna oraha,bogatu, to je jako bitno.Probacu je 🙂
Hvala vam na komentarima :) Jos imam u planu praviti baklavu sa pistacija za tetkin rodjendan.. ovaj put moram bolje izrezati baklavu, da bi bolje izgledala ... Lijep pozdrav svima👋
9