O ovojn gustoj juhi pričala mi je moja teta i da ne ode u zaborav odlučih je napraviti ,jer se brzo sprema ,a kako sam u vikendici u punom zamahu posla nemam vremena za kuhanje osobito sad kad sam sama.
O ovojn gustoj juhi pričala mi je moja teta i da ne ode u zaborav odlučih je napraviti ,jer se brzo sprema ,a kako sam u vikendici u punom zamahu posla nemam vremena za kuhanje osobito sad kad sam sama.
Sastojci
Priprema
Na masti pirjati luk i češnjak i kad omekša dodati žličicu brašna i crvene paprike.Sve brzo izmiješati dodati začine i rižu i podliti s vodom i pustiti da se riža skuha.Povremeno dodavati vodu.Kad je riža kuhana dodati sitno sjeckani špinat ili blitvu i par minuta još kuhati.
U šalici razmutit 2 jaja i sipati u juhu brzo mješajući s vilicom.
Ja sam u ovu juhu u zamjenu za špinat stavila listiće samoniklog bilja (portulak) koji mnogi smatraju korovom jer svugdje raste ,a veoma je ljekovita biljka.vidi se pored tanjura.
Poslužiti uz kiselo mlijeko tko voli.
holiday-blues jako sam se obradovala što su najiskrenije kritičarke koje se ne može varati bile zadovoljne i zato im šaljem veliki poljubac od srca.
Samo da javim da su moje stroge kritičarke ( 7 i 2 godine) smazale sve prvi put kad sam pripremala. Za ručak imamo reprizu. 🙂
Kako je tebi ispao recept?
6