Moj profil

Polpete od povrća

39

Polpete od povrća svi rado jedemo i zato često mjenjam sastojke da su svaki put različite .

Polpete od povrća svi rado jedemo i zato često mjenjam sastojke da su svaki put različite .

Sastojci

1 veća mrkva,malo korijena peršina i celera
manji batat
stapka celera
2 žličice praha od gljiva za juhe
zobene i ražene pahuljice po 3 velike žlice
kukuruzna krupica za valjanje polpeta
sol ,papar i ulje za pšrženje

Priprema

1.

Korjenasto povrće izribati na sitni ribež.Sitno izrezati stapku celera i list peršina i dodati ribanom povrću.Posoliti malo popapriti,dodati jaja , prah od gljiva i sve sjediniti.

2.

mješane zobene pahuljice dodati povrću i ostaviti da upiju sokove povrća.Smjesa je gušća tako da se žlicom vadi i oblikuju male polpete.Svaku polpetu utisnuti u kukuruznu krupicu i pržiti na ulju s obje strane dok ne porumene.

3.

Servirati uz omiljeni umak. Kod mene je to bio tahini s jogurtom i senfom uz dodatak suhe čili papričice.

  • Polpeti-zelenjavni(1)
  • Burgeri-vege(1)
  • Vege(1)

26

Čestitam!

Branka draga čestitam ti na RD!

Čestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)