Moj profil

Zimska juhica

50 minuta
20

Juha sa šampinjonima...

Juha sa šampinjonima...

Sastojci

1 veća glavica crvenog luka
Maslinovo ulje
200 g smeđih šampinjona
4 manja krumpira
Žličica soja umaka
Žlica sušenog kopra
Žličica crvene mljevene slatke paprike
1 pileća kocka za juhu
Pola žličice kajanskog papra
Vegeta
Papar
2 l vode
2 žlice brašna
Pola šalice mlijeka

Priprema

1.

Luk očistiti i nasjeckati na sitne kockice. Krumpir oguliti, isprati vodom i narezati na manje kockice. Na maslinovom ulju popržiti luk do zlatne boje. Zatim dodati šampinjone. Dok omekšaju dodati krumpir i pirjati uz povremeno mješanje te po potrebe podliti vodom.

2.

Kad su se gljive i krumpir zdinstali dodati kopar, soja umak, mljevenu crvenu papriku, pileću kocku, kajanski papar te uliti 2 l vode, začiniti vegetom i paprom te kuhati 20 minuta.

3.

U šalici dobro izmiješati brašno i mlijeko, da ne bude grudica te dodati u juhu. Promiješati i nastaviti kuhati još desetak minuta.

  • Supi(1)
  • Juha(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.