Musaka veoma slična našoj ali mogu reći da je ,,pojačana”. Potiče iz Alpskog dela Francuske i spada u njihovo zimsko jelo, koje je smišljeno kao energetska ,,bomba” nakon aktivnosti po snegu.
Musaka veoma slična našoj ali mogu reći da je ,,pojačana”. Potiče iz Alpskog dela Francuske i spada u njihovo zimsko jelo, koje je smišljeno kao energetska ,,bomba” nakon aktivnosti po snegu.
Sastojci
Priprema
Kao i za klasičnu musaku na ulju propržiti sitno iseckan crveni lik, šargarepu i nakon toga dodati mleveno mese. Bitno je da meso sitnite varjačom dok se dinsta. Dodati kašičicu vegete i kašičicu aleve paprike.
Postoje dve varijante jedna jeste da skuvate krompir i izpasirate da biste dobili pire, a ona koji ja više volim jeste da oljušteni krompir isečete na kolutove i redjate u nauljeni pleh. Kada ste poredjali prvi sloj, dodajete sir, nakon toga fil sa mesom i nakon toga seckanu slaninu.
Preko toga redjate krompir i na kraju zalivate sa umucenim jajima i mlekom. Ja lično u umućena jaja sa mlekom dodam i malo muskatnog oraščića, ali ne morate ukoliko ne volite. Bon apetit ♥️
Posluživanje
Služiti uz pavlaku ♥️
:(Još nema komentara