Od poznanice Dragice iz Slovenije dobila sam preporuku i recept za "Čebulni kruh"...
Isproban je ovog vikenda....A kad sam ga rezala Karlo je zaključio da je nemoguće da sam ja tak "savršeni "kruh spekla...(ha,ha...)jer tak ljepi su samo oni kupljeni....
Od poznanice Dragice iz Slovenije dobila sam preporuku i recept za "Čebulni kruh"...
Isproban je ovog vikenda....A kad sam ga rezala Karlo je zaključio da je nemoguće da sam ja tak "savršeni "kruh spekla...(ha,ha...)jer tak ljepi su samo oni kupljeni....
Sastojci
Priprema
Luk sitno nasjeckajte pa ga popržite na ulju i posolite,pržite do zlatno žute boje.Malo ohladite.Kvasac razmutite s toplom vodom i šećerom ,pa kad se digne dodajte brašno,ulje i sol.
Dodajte i prženi luk,pa zamjesite tijesto.Ostavite ga na toplom da se digne.
Stavite kruh u kalup za kruh koji ste obložili papirom za pečenje i ostavite ga da se još diže 15-tak minuta.Pećnicu upalite na 200 stupnjeva.
Pecite kruh oko 45-50 minuta.Izvadite ga i omotajte vlažnom krpom.Poslužite uz glavno jelo ili složite sendvič,namažite namaz ....
Ili može samo kruh...
6