Moj profil

Pileca corba sa povrcem

15

Mmmm...Lagana i preukusna corba.

Mmmm...Lagana i preukusna corba.

Sastojci

1 Crni luk
Maslac ili ulje
100 g Graska
1/2 kg Pileceg mesa sa kostima
2 Krompira (150 g)
100 g Rize
1,200 l Vode u kojoj se kuhala piletina
1 Zumance
Vegeta, biber, persun

Priprema

1.
  1. Piletinu staviti da se kuha u posoljenoj vodi sa dodatkom aleve paprike. Kuhati toliko dok ne pripremiti sve ostale sastojke. Luka oba sjeci na sto sitnije, Krompir na kocke. Rizu dobro oprati u vise voda. Piletinu izvaditi u jednu posudu i odvojiti meso od kostiju, vodu u kojoj se kuhala ne prosipati.
2.
  1. Zagrijati ulje ili maslac (ja stavim po malo od obadvoje) Pa prziti oba Luka, mrkvu i persun Par minuta. Dodati sad pilece meso i opet kratko uprziti, Krompir na kocke dodati, grasak Pa zaciniti sa vegetom, dobro promjesati i usuti malo vode od piletine. Pustiti da se kuha oko 15 minuta Pa dodati rizu i cjelo vrjeme Usipati vodu po Potrebi.
3.
  1. Kad je sve kuhano (ja izvadim malo na tacnu i probam) dodati pavlaku pomjesanu sa zumancetom i dobro izmjesati. Iskljuciti vatru i ostaviti tako da malo stane i sluziti toplo sa dodatkom malo Ljute paprike i sok limuna. Mozete koristiti Pileca prsa, isjeci ih na sitnije i Odmah prziti. Vodu prokljucati dodati kocku Za supu i dodavati prilikom kuhanja.
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Pileca-juha-s-povrcem(1)
  • Corba(1)
  • Pileca-juha(1)
  • Vegeta(1)
  • Vrhnje-za-kuhanje(1)
  • Zumanjak(1)
  • Kuhanje(1)
  • Povrće -(1)

3

Odlična čorbica!

Hvala puno Draga, meni omiljena. Jednostavne Corbice su uvjek posebne ;)

Fina čorbica ručak

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)