U Beogradu, na Kalemegdanu, je 24 januara u 17 h, uz veliki vatromet dočekana kineska Nova godina, a lampioni su paljeni svakodnevno u isto vreme, jer je kineski festival svetla trajao sve do danas. Zato jedan recept iz kineske kuhinje, ali prilagođen mom ukusu i raspoloživim namirnicama.
U Beogradu, na Kalemegdanu, je 24 januara u 17 h, uz veliki vatromet dočekana kineska Nova godina, a lampioni su paljeni svakodnevno u isto vreme, jer je kineski festival svetla trajao sve do danas. Zato jedan recept iz kineske kuhinje, ali prilagođen mom ukusu i raspoloživim namirnicama.
Sastojci
Priprema
File iseći na male kockice.
Soja sos i mleveni biber pomešati, preliti piletinu i ostaviti da se marinira 30-ak minuta.
Paprike oprati i propržiti na malo zagrejanog ulja 3 minuta. Dodati očišćen i iseckan beli luk i pržiti još oko minut, tj. samo da beli luk zamiriše. Skloniti sa šporeta.
Za preliv pomešati navedene sastojke i ostaviti sa strane.
Marinirane kockice piletine pržiti 5 minuta na zagrejanom ulju uz mešanje. U zavisnosti od šporeta, po potrebi produžiti vreme prženja.
Dodati isprženu papriku i beli luk, preliti prelivom, promešati i pržiti još minut, dva.
Preko staviti kikiriki i odmah poslužiti uz pirinčanu testeninu ili kuvani pirinač.
Više možete pogledati ovde.
Možete me pratiti i na fejsbuk stranici, a odnedavno i nainstagramu.
:(Još nema komentara