Svi u kuci obozavamo kelj,na zalost ovdje ga je dosta tesko naci ,i kada ga nadjem znas se ,kelj ce da bude za rucak :-) Gledam po svojim receptima i ne mogu da vjerujem da do sada nisam objavila moj recept za kelj,tako da je sada doslo vrijeme i za to .
Svi u kuci obozavamo kelj,na zalost ovdje ga je dosta tesko naci ,i kada ga nadjem znas se ,kelj ce da bude za rucak :-) Gledam po svojim receptima i ne mogu da vjerujem da do sada nisam objavila moj recept za kelj,tako da je sada doslo vrijeme i za to .
Sastojci
Priprema
Kelj oprati,ocistiti i izrezati na sire trake.
Krompire oguliti i izrezati na cetvrti.
Na maslinovo ulje stavite bijeli luk i uz neprestano przite par minuta pazeci da ne izgori.
Dodajte polovinu kelja,krompira i zacina i sve pomijesajte.
Zatim dodajte ostatak kelje,krompira,zacina i vodu i sve pomijesajte.
Kada pocne da kuha smanjite na nizu temperaturu i uz povremeno mijesanje kuhajte sat vremena.
Kada je kuhan dodajte maslac,pomijesajte i sklonite sa vatre.
Ja ga posluzim ili kao samostalan obrok ili uz fasirane snicle.
2