Moj profil

Sladoled torta

120 minuta
6

Ukusan sladak desert poslije ručka ili za uz kavu uvijek je dobrodošao. 

Ukusan sladak desert poslije ručka ili za uz kavu uvijek je dobrodošao. 

Sastojci

za
Za svijetli biskvit
100 g brašna
30 g mljevenih badema
Za tamni biskvit
100 g brašna
1 velika žlica kakaa u prahu (20-25 g)
2 velike žlice rastopljenog maslaca (40 g)
1 žličica arome s okusom jagode (2 ml)
Za namakanje biskvita
1/8 l vode
2 velike žlice meda (40 g)
Za nadjev i ukras biskvita
Voćni jogurt Jogo s okusom jagode
Voćni jogurt Jogo s okusom breskve
Voćni jogurt Jogo s okusom šumskog voća
600 ml slatkog vrhnja za šlag
1 velika žlica brašna
3 velike žlice mljevenog šećera
2 žličice arome marelice (4 ml)
2 žličice arome borovnice (4 ml)
2 žličice arome jagode (4 ml)
200 ml slatkog vrhnja za šlag
1 Chococcino instant mješavina u prahu za napitak s okusom čokolade
200 ml slatkog vrhnja za šlag
1 žličica arome vanilije (2 ml)

Priprema

1.

Odvojimo bjelanjke od žutanjaka. Bjelanjke istučemo u čvrst snijeg. U posudu s žutanjcima dodamo 3 žlice mlake vode, šećer i vanilin šećer. Mješamo mikserom dok ne dobijemo pjenastu smjesu.

2.

Za svijetli biskvit lagano umiješamo snijeg bjelanjaka, brašno prosijano s praškom za pecivo i mljevene bademe. Za tamni biskvit umiješamo snijeg, prosijano brašno s kakaom i praškom za pecivo te dodamo rastopljeni maslac i aromu. Kalup za torte obložimo papirom za pečenje, u nj ulijemo smjesu. Biskvit pečemo 15-20 minuta u prethodno zagrijanoj električnoj pećnici na 180°C.

3.

Ohlađeni biskvit prerežemo na dva dijela. Polovice dobro namočimo zašećerenom vodom (medom). Slatko vrhnje i brašno prosijano s šećerom u prahu istučemo u čvrst šlag. Za kremu od jagoda, umiješamo 1/3 šlaga, voćni jogurt Jogo s okusom jagode i aromu jagode. Isto ponovimo za kremu od šumskog voća i kremu od breskve. Za ukras koristimo slatko vrhnje tučeno s Chococcinom.

4.

Svijetli biskvit premažemo kremom od jagoda, na nj stavimo tamni biskvit, premažemo kremom od šumskog voća i kremom od breskve te poklopimo s svijetlim biskvitom. Ukrasimo šlagom. 

  • Torta-sladoled(1)
  • Tuceno-vrhnje(1)
  • Voće(1)
  • Jogurt(1)

1

Stvara zAZUBICE... DIVNO IZGLEDA ❤❤❤❤

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)