Strudlice sa orasima

Za tijesto dobro umutite maslac,ulje,vanilu i secer.Zatim dodajte jogurt i jaje i miksajte samo toliko da se sjedini.

Zatim  dodajte brasno pomijesano sa praskom za pecivo i soli i zamijesite glatko tijesto.Tijesto ne smije biti ljepljivo,treba da se odvaja od ruku kada ga zamijesite.

Istresite tijesto na pobrasnjenu radnu povrsinu i podijelite na 3 dijela.Zamotajte svako tijesto u plasticnu foliju i ostavite 30 minuta u frizider.

Pomijesajte sve navedene sastojke za nadjev i ostavite na stranu da se malo ohladi.

Nakon sat vremena izvadite tijesto iz frizidera i rastanjite ga izmedju dvije plasticne folije na oko 50x20 cm.

Premazite tijesto pripremljenim nadjevom.

Polako umotajte u rolat uz pomoc folije.

Malo uvaljajte svaki rolat da bi se fino sastavili.

Isto uradite sa druga dva komada tijesta.

Stavite rolate u tepsiju oblozenu papirom za pecenje ,ostavljajuci prostora izmedju.

Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 55-60 minuta,ili dok fino ne porumeni,ovisno od pecnice.

Ohladjene pospite obilato secerom u prahu.

Posto ih dosta izadje mozete i da ih zamrznete,samo ih onda nemojte posipati secerom prije zamrzavanja.