Moj profil
NatashaOm
1.5.2020.

Čupavci

45 minuta
16

Još jedni, ali su čupavci po receptu moje mame! Divni, prefini i najbolji koje sam ikad probala.

Još jedni, ali su čupavci po receptu moje mame! Divni, prefini i najbolji koje sam ikad probala.

NatashaOm
1.5.2020.

Sastojci

Tijesto
3 jaja,
220 g šećera (kristal)
300 g Glatkog brašna Podravka
180 ml ulja suncokretovog
100 ml mlijeka
1 Prašak za pecivo Docela
Krema
250 g maslaca
100 g tamne čokolade za kuhanje
1 jušna žlica ruma
200 ml mlijeka
180 g šećera (kristal)
za posip
300 g kokosovog brašna

Priprema

Tijesto
1.

Izmiksamo bjelanjke sa šećerom u čvrsti snijeg. Postupno dodajemo ulje, 6 jušnih žlica brašna (od ukupne smjese), prašak za pecivo, jedan po jedan žumanjak, pa mlijeko i zatim preostalo brašno.

2.

Kad smo dobili glatku smijesu, ulijemo je u namašćen i pobrašnio kalup (20x33cm), pečemo cca 30-35 min na 180'c (ovisno o pećnici) - dok ne vidimo da se tijesto odvaja od stijenki tepsije.

Krema
1.

Otopimo maslac i čokoladu, dodamo šećer, mlijeko i na kraju rum.

2.

Kad se tijesto dovoljno ohladilo, izrežemo na kocke (veličine koje vi želite) i umačemo u kremu pa zatim u kokosovo brašno.

  • Cupavci(1)
  • Kolaci-cupavci(1)
  • Kokosic(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.