Husarski kolacici

Nasjeckajte margarin ( ili maslac ) u male kockice i dobro ga izmrvite sa brasnom, tako da vam ne ostanu grudice margarina , u originalnom receptu se koristi maslac ali ih ja pravim sa margarinom jer su meni osobno tako drazi

Dodajte secer u prahu, vanili secer, koricu limuna i zumanjke 

Kratko mijesiti dok ne dobijete glatku smjesu te tijesto umotati u prozirnu foliju i staviti u frizider da se hladi najmanje pola sata 

Kada je tijesto odstojalo formirati male kuglice te ih sa razmakom staviti na pleh oblozen pek papirom

Sa drskom kuhace utisnite u svaku kuglicu udubljenje

Izmutite jaje sa malo vode i premazite svaki kolacic te ih pospite sa nasjeckanim bademima

Pecite na umjerenoj temperaturi dok ne prime zlatno zutu boju 

Ja ih pecem na 150° oko 10 minuta 

Dok se jedni peku pripremite druge 

Nakon sto se ohlade dobro posuti sa secerom u prahu te ih tek onda filovati sa marmeladom po zelji koju ste predhodno sa vilicom izmutili u glatku smjesu

Meni su najdrazi sa marmeladom od marelice i ribizla , a radila sam ih isto tako sa nougat cokoladom .. znaci fantaziji nema granica 

Takodjer sa kremom od limuna mislim da bi to bila odlicna kombinacija pa mozda jedna od vas to i isproba , ja jos nisam : ) 

U slast : )