Najbolja torta s jagodama ikad ..
Sastojci
Priprema
Izmutiti jaja sa secerom, prosijati brasno sa praskom za pecivo i lagano dodati u izradena jaja ..
Staviti peci u zagrijanu pecnicu na 160 ¨¸ 15 minuta, kapup 26 cm ...i ohladiti
Zelatinu staviti u hladnu vodu da omeksa (10 min)
Sir i secer u prahu izmjesajte mikserom dok ne dobijete finu kremu ..
Zelatinu otopite u malo slatkog vrhnja (zagrijavanjem ) i dodajte u kremu, zatim dodajte izradeno slatko vrhnje ..
Jagode operite i ocistite, izrezite na polovice poskoropite limunom ..
Biskvit stavite na tanjur za posluzivanje i stavite kalup,na biskvit stavite pola kreme od sira jagode pa drugu polovicu kreme, mozete i na biskvit staviti jagode i gore kremu od sira ..
ostavite par sati u hladnjaku da se torta dobro stisne i ohladi skinite kalup i ukrasite cijelim jagodama umocenim u cokoladu i izradenim slatkim vrhnjem..a to su sad sve drugo varijacije na temu
Kao što sam i obećala da ću ju napraviti ,krasila je danas naš nedjeljni stol,radila sam manju verziju ,fi 20 , biskvit od 2 jaja,kremu od 300 g sira, jagoda u punoj mjeri zbog vrha torte koji sam prelila sa preljevom za torte,a biskvit sam premazala sa pekmezom od jagode i rabarbare .Tortica je topppp ukusna , osvježavajuća ;)
4