Priprema
-
1.
Beze kore:
Istuci bjelanjak,sol,ocat i šećer u kompaktnu smjesu te izliti u pleh, najveći onaj koji se dobije sa pecnicom..
Namastiti pleh,staviti pek papir, namastiti pek papir pa izliti smjesu. Poravnati.
Peći u zagrijanoj pecnici 75min na 120stupnjeva.
-
2.
Kada je kora gotova ostaviti je da s3 ohladi oko pola sata do sat,ovisno koliko vremena imate ali što duže to bolje.
-
3.
Dok se kora hladi,napraviti kremu.
Istuci zumanjke sa šećernom,vanil šećerom,mlijekom. Izliti u lonac i kuhati dok se skroz ne zgusne,oko 10min.
-
4.
Kada je krema kuhana,polovicu staviti u drugu posudu dodati mliječnu čokoladu i miješati dok se skroz ne istopi ( tako smo dobili i svjetlu i tamnu kremu).
Trebalo bi, kada se krema malo ohladi dodati margarin pa ga sjediniti sa smjesom,da bude slabija i albanija krema ali ja to nisam..Krema mi je bila malo gušča i teže se mazala na koru, ali okusom nema razlike.
-
Istuci šlag i narezati voce koje želimo, ja sam nektarinu i bananu.
-
1.
Koru prerezati na tri dijela.
Te redati tortu.
Prvo kora,pa svjetla krema,pa nektarina pa šlag, pa opet kora, tamna krema,banana,šlag, pa treća kora pa šlag i ukrasiti po želji, možete i coko bombonima, ja sam sa bananom.
-
2.
Ohladiti 3 do 4 sata,najbolje preko noći:)
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!