Jedem tortu jer netko negdje u svijetu zasigurno ima rođendan!!
Jedem tortu jer netko negdje u svijetu zasigurno ima rođendan!!
Sastojci
Priprema
Umutiti 5 bjelanjaka sa 5 kašika šećera,2 i pol kašike brašna,25 gr. mljevenih oraha ,malo praška za pecivo i malo korice od limuna.
To je za jedan biskvit,potrebno je dva ovakva ispeći ili možete sjediniti sve sastojke pa podijeliti na dva jednaka dijela pa peći posebno.
Peći 10-15 minuta na 180-200 stepeni.
Žumanjke izmiješati sa šećerom. Odvojite jedan dio mlijeka oko 150 ml. izmiješati sa pudingom pa dodati u žumanjke,kao i brašno.
Sve dobro izmiješati da ne bude grudvica.
Ostatak mlijeka stavite da prokuha pa prethodno pripremljenu smjesu dodavati u mlijeko.
Brzo miješati da ne zagori.
Kremu podijeliti na dva jednaka dijela.
U jedan dio dodati keksiće koje odvajamo od pjenastog dijela munchmallow-a.
Usitniti prethodno rukama i staviti u kremu da se sjedini tako da dobijete tamnu kremu. A mozete i u hladnu kremu dodavati.
Žuti dio ostaviti tako,prekriti prozirnom folijom da se ne stvori korica.
Ohladiti i nakon toga umutiti po 75 gr. margarina u obe kreme.
Istopiti čokoladnu glazuru,ostavite sa strane da se malo prohladi i krenuti sa slaganjem torte.
Slaganje torte:
Biskvit-tamna krema-pjenasti dio od munchmallow
žuta krema-biskvit-čokoladna glazura.
Ja sam posula orasima po čokoladnoj glazuri.
Ostaviti da prenoći u frižideru,pa ukrasiti šlag pjenom od čokolade i dekorisati po želji.
2