Moj profil

Bili kolač

20 minuta
65

Definitivno najomiljeniji recept kod mene doma. Jedan od onih kolača koji mora biti prisutan na svim feštama i rođendanima. Zbog svoje jednostavnosti ali i savršenog ukusa, moj sin maturant kuhar nije dvoumio ovo napraviti kao desert za svoj završni rad. Pobrao je sve komplimente, profesori su tražili recept i željela bi ga dijeliti sa vama da guštate i vi. Uslast!

Definitivno najomiljeniji recept kod mene doma. Jedan od onih kolača koji mora biti prisutan na svim feštama i rođendanima. Zbog svoje jednostavnosti ali i savršenog ukusa, moj sin maturant kuhar nije dvoumio ovo napraviti kao desert za svoj završni rad. Pobrao je sve komplimente, profesori su tražili recept i željela bi ga dijeliti sa vama da guštate i vi. Uslast!

Sastojci

za
6 žumanjaka
12o grama šećera
Pola litre mlijeka
25dkg margarina
1oo grama šećera u prahu
150 grama mlijevenih oraha
Pola kg petit keksa
Čoko mrvice
Pola litre slatkog vrhnja za šlag
Jagode za ukras

Priprema

1.

Kuhati 6 žumanjaka sa 12 dkg šećera u pola litre mlijeka dok se ne zgusne ( nije jako gusto). Posebno miksati 100 grama secera u prahu sa margarinom i dodati prethodnoj smjesi kad se ohladi.

2.

Dodati 3 vanilin šećera i 15dkg mlijevenih oraha.

3.

U posebnoj zdjeli rukama zdrobiti petit keks pa pomiješati sa smjesom najbolje rukom.

4.

Staviti dobivemu smjesu u kalup sa obručom ukoliko želite tortu. Ako ste za opciju kolača onda u tepsiju. Staviti da se ohladi najbolje preko noći. Ukrasiti tučenim šlagom i čoko mrvicama po želji.

5.

Nestala u tren oka.

6.

Presjek.

  • Torta-keks-orasi(1)
  • Petit-beurre(1)
  • Nepeceno(1)
  • Socan-kolac(1)
  • Orasi-kolac(1)
  • Kolaci-nepeceni(1)

14

Od srca hvala na lipim željama. ♥️

Divan kolac! Cestitke maturantu i sve najbolje za buducnost!❤️

Hvala lipa! ♥️ Što više gledam sliku torte sve mi se više jede opet.. Morat ću maturanta svoga upregniti da napravi ponovo..Ovo je bratu za rođendan napravio, sad će povod biti ono..da se čisto izguštamo uz kavu. ♥️

Ovako je ispalo drugima