Priprema
-
1.
Izvagati 4 jaja, toliko dodati šećera, toliko masti, toliko brašna.
Razdvojiti bjelanjke od žumanjaka i u 5 žumanjaka dodati šećer i vanilija šećer i izmiješati, dodati mast pa opet izmiješati, dodati brašno, mlijeko i na kraju snijeg od 5 bjelanjaka i lagano izmiješati. Po želji umiješati grožđice i peći oko pola sata u namazanom i brašnom posutom pekaču na temperatuti oko 180° C.
Kad se ohladi rezati u obliku polumjeseca izrezivačem za krofne. Po želji posuti šećerom u prahu.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (5)
Evo i masne piškote, često sam jela u djetinjstvu, pobuđuje nostalgične osjećaje.
So mast se e poubavo sipkavo se topi vo usta, nasite babi majki sekogas ne nagostuvale so ovie slatki kiflici!!!!!!
@Evichen123 , hvala na tvome komentaru, to je kolač našega djetinjstva.....
@DankaMK , hvala ti, naše bake i mame su znale od ništa napraviti da svi budu sretni i zadovoljni....
Jako volim ovakve starinske recepte
@magdalena-a .hvala ti ... Stare bilježnice naših baka kriju pravo bogatstvo......