zdravo i odlično jelo za ove vruće dane...
Sastojci
Priprema
Tunu narezati i staviti u marinadu od soja umaka,JackDaniels umaka,sitno nasjeckanim češnjakom,posoliti i popapriti...
neka se marinira najmanje pola sata...
U međuvremenu jako zagrijte tavu i staviti pržiti bulgur tako dugo dok ne poprimi miris orašastih plodova (lješnjak)..
maknite sa vatre,zalijte kipućom vodom,poklopite i ostavite poklopljeno dok ne popi svu tekućinu...
kada se bulgur "napio" lagano ga isperite hladnom vodom...
Na maslinovom ulju prepržite tunu ali oprezno da je ne presušite jer ćete u protivnom jesti trešće ;) ,malo je ohladite
U bulgur sada dodajte,tunu,povrće i dresing ako želite..( puno je sočnije)..dodajte natrgane listiće bosiljka i sjeckani peršin...lagano promješati sve sastojke,staviti u hladnjak da se dobro ohladi....ovo i je salata i nije...fino i zdravo
:(Još nema komentara