Zamjenski kajmak za sve one koje ne mogu da dodju do pravog kajmaka.Ovdje u daljini covjeku uvijek nedostaju neka jela iz zavicaja.Slani kajmak je jedan od tih jela.Moze da se povremeno nadje nasim prodavnicama ,ali je uzasno skup i cesto i kada ga nadjete istekao mu je rok trajanja.Tako sam se ja po obicaju bacila na isprobavanje razlicitih kombinacija.Ovo je pobjednicka i ovako ga godinama pravim.Moze da ostane svjez u frizideru i do 2 sedmice i sto je najvaznije moze da se zamrzne.
Zamjenski kajmak za sve one koje ne mogu da dodju do pravog kajmaka.Ovdje u daljini covjeku uvijek nedostaju neka jela iz zavicaja.Slani kajmak je jedan od tih jela.Moze da se povremeno nadje nasim prodavnicama ,ali je uzasno skup i cesto i kada ga nadjete istekao mu je rok trajanja.Tako sam se ja po obicaju bacila na isprobavanje razlicitih kombinacija.Ovo je pobjednicka i ovako ga godinama pravim.Moze da ostane svjez u frizideru i do 2 sedmice i sto je najvaznije moze da se zamrzne.
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti mikserom maslac na najjacoj brzini oko 5 minuta.
Zatim dodati krem sir i mutiti oko 5 minuta.
Na kraju dodati izmrvljenu fetu i sol po potrebi,ovisno koliko volite da kajmak bude slan i sve dobro izmutiti nekoliko minuta.
Pripremljen kajmak je nabolje rasporediti u manje posude sa poklopcem da bi mogao duze da stoji i da se moze zamrznuti.
Ostavite da se ohladi prije sluzenja.
Ja ovu kolicinu obicno podijelim na 3-4 dijela i onda ga zamrznem.
Kako je tebi ispao recept?
2