Moj profil

3 u 1

30 minuta
15
3 u 1

Pomislih, zašto da uvijek punim samo patlidžane, samo tikvice, samo papriku?
Mogla bih i sve zajedno, bar nebu dosadno! I tako…voila? Evo ih…

Pomislih, zašto da uvijek punim samo patlidžane, samo tikvice, samo papriku?
Mogla bih i sve zajedno, bar nebu dosadno! I tako…voila? Evo ih…

Sastojci

za
Povrće
2 srednje velika patlidžana
1 veća glavica luka
3 režnja češnjaka
200 g gotovog umaka od rajčice
Nadjev
400 g mješanog mljevenog mesa
pola šalice riže
1 puna jušna žlica Podravkinog pikantnog umaka
začini ja sam stavila: papar, sol, vegetu, origano, bosiljak
parmezan

Priprema

1.

Popržiti glavicu luka i režanj češnjaka na ulju da bude staklasto, pa dodati umak od rajčice, prokuhati kratko i ostaviti sa strane dok napunite povrće.

2.

Napraviti smjesu od mesa, sitno sjeckanog luka i češnjaka, dodati žlicu pikantnog umaka, jaje, rižu i ono što ste izdubili iz patlidžana i tikvica (sitno nasjeckano), začine.

3.

Povrće narežite tako da može uspravno stajati u loncu, pa punite nadjevom, složite u onaj umak od rajčice (dodajte po potrebi još malo vode u umak ako je pregust) , posipajte bosiljkom i origanom, te kratko prokuhajte (oko 20 min).

4.

Nakon toga preselite sve u vatrostalnu zdjelu i još 15-ak minuta zapecite.

5.

Kad je servirano sve posipati parmezanom.

Posluživanje

1. Možete i odmah sve staviti u vatrostalnu posudu , pa u pećnicu, samo u tom slučaju prvih 20 min. pecite poklopljeno, a kasnije otlopljeno, da se zapeče.
2. Uz ovo mi najbolje idu žganci, koje sam skuhala na uobičajen način (samo sam dodala dosta sitno sjeckanog ružmarina), ostaviti da se stegne, pa rezati na komade po želji.
3. Uz ovo je odlično išla mješana salata i ohlađeni sivi pinot.
4. Možete sve pripremiti dan ranije , prokuhati, pa idući dan samo zapeći. Dakle idealno za sve koji rade ili kad vam dolaze gosti.

Svima dobar tek!

  • Punjene-paprike(1)
  • Punjeno povrće(1)
  • Zzzzzima(1)

11

ovo je super!

sviđa mi sve omiljeni sastojci ne može bolje.

super je ovo cu da pravim

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Zapečeni omlet sa tikvicama,paprikom i patlidžanom
vonzi

Zapečeni omlet sa tikvicama,paprikom i patlidžanom