Opet za one koji ne gladaju TV ili ne žive u Hrvatskoj, a činilo mi se da bi to moglo biti jako fino, a ja ću obavezno probati, probajte i vi ......Jako sliči gotovo jelo, kao ovo na mojoj slici, ali ovdje je mrkva, a tamo se vide djelići paradajza.
Opet za one koji ne gladaju TV ili ne žive u Hrvatskoj, a činilo mi se da bi to moglo biti jako fino, a ja ću obavezno probati, probajte i vi ......Jako sliči gotovo jelo, kao ovo na mojoj slici, ali ovdje je mrkva, a tamo se vide djelići paradajza.
Sastojci
Priprema
U rajngli na zagrijanom ulju propržiti luk i istisnuti češnjak, posoliti i pobiberiti,pa kad luk malo opusti, dodati na kockice izrezan paradajz,također na kockice izrezanu papriku,majčinu dušicu,cimet,šečer,crvenu papriku,curry,jabučni ocat i usitnjeni đumbir,pa sve malo prodinstajte i nakon toga dodajte na kockice izrezano meso,još deset minuta dinstajte pa dodajte mlijeko i vodu,dosolite i pobiberite, te pustite da sve lagano kuha dok meso nebude mekano, jasno uz povremeno mješanje.
Posluživanje
U originalu se služi sa kuhanom rižom, a ja mislimda bi tu pasali njoki, knedli od kruha ili palenta. salata po izboru. Mora da to ima bogatstvo okusa pa onda dobar tek !
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara