Svi mi znamo omiljenu nam bajku djetinjstva Snezana i 7 patuljaka,i dan danas svoj djecici omiljena bajka.Pred spavanje svake noci djecici bajku procitamo-a jedan dan je najmladji pozelio patuljka iz bajke i evo ih svi osim jednog,jer dok sam htjela uslikati maleni ga odnio.
Mnogo su se djecici svidjeli,sami su im kapice pravili.
Svi mi znamo omiljenu nam bajku djetinjstva Snezana i 7 patuljaka,i dan danas svoj djecici omiljena bajka.Pred spavanje svake noci djecici bajku procitamo-a jedan dan je najmladji pozelio patuljka iz bajke i evo ih svi osim jednog,jer dok sam htjela uslikati maleni ga odnio.
Mnogo su se djecici svidjeli,sami su im kapice pravili.
Sastojci
Priprema
Mljeko vec zagrijano staviti u posudu u kojoj ce vam nadolaziti tjesto.
Dodati sad trun soli, kvasac, secer i sve izradjivati da se fino istopi.
Sad dodati kiselo vrhnje, bjelance, brasno i na samom kraju ulje.Dobro izraditi par minuta da se dobije fino glatko tjesto koje se nimalo ne ljepi za posudu.
Ostaviti na toplom da se masa udupla.
Sad tjesto podjeliti na 7 jednakih djelova.
Svaki dio podjeliti na jedan veci i jedan manji.Od veceg praviti krug, kao za pogacicu pa staviti na pleh oblozen papirom za pecenje, preko staviti manji dio, oblikovan kao lopticu Evo ovako
Kad se svi patuljci zavrseni ubosti im oci po 2 grozdjice i kandiranu narandzu za nos (ako se nema moze i lan sjemenke, ili suncokret.
Sad ih ostaviti da miruju, ako se desi kad nadolazi da grozdjice ispadnu opet ih prije pecenja dobro priteci.
Sad zagrijati pecnicu na 200°C.
Svaki patuljak premazati zumancetom i peci ih dok fino ne porumene, dobiju zlatno-braon boju.
Secer u prahu pomjesati sa limunovim sokom, ako masa nije vise gusca dodavati jos secera u prahu, da bude malo vise gusce, ali jos tecno.
Dekorisati patuljke ali samo kad se ohlade, crtati im sal oko glave, usta, dugmice…po zelji.
Moze i sa malo otopljene cokoladne glazure.
Posluživanje
Kapice za patuljke pustiti djecicu da naprave, to im je najveca radost.
Patuljke mozete praviti isto Po ovom receptu pravila, upravo cekam da se ohlade…
Kako je tebi ispao recept?
3