Priprema
-
1.
Sir i 2 dl vrhnja dobro izmješati
-
2.
Dodati jaja, brašno, malo soli i griz
-
3.
Mješati dok smjesa ne postane kompaktna za izradu njoka /žličnjaka/
-
4.
Zakipiti vodu i žlicom praviti njoke i ukuhavati ih
-
5.
Kuhati dok ne isplivaju na površinu
-
6.
Vaditi ih cjedilom
-
7.
Poslagati u vatrostalnu zdjelu
-
8.
Zaliti mješavinom od 2 dl rastopljenog vrhnja i 3 žlice ulja
-
9.
Zapeći u pečnici dok ne dobiju zlatno žutu boju
Posluživanje
Poslužiti tople.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!