Moj profil

Čokoladne kocke

45 minuta
37

Često se kaže da ljepota leži u jednostavnosti, a ovaj je kolač savršen dokaz te tvrdnje. Naizgled uobičajeni sastojci, brzo se i lako, uz samo malo ljubavi, pretvaraju u pravu poslasticu kojoj nitko ne može odoljeti!

Često se kaže da ljepota leži u jednostavnosti, a ovaj je kolač savršen dokaz te tvrdnje. Naizgled uobičajeni sastojci, brzo se i lako, uz samo malo ljubavi, pretvaraju u pravu poslasticu kojoj nitko ne može odoljeti!

Sastojci

Biskvit
15 dag margarina
20 dag šećera
1 žlica kakaa
2 dl mlijeka
20 dag brašna
Preljev
1/2 dl ruma
1/2 dl vode
2 žlice šećera
Čokoladni preljev
10 dag čokolade
5 žlica mlijeka

Priprema

1.

Istucite snijeg od 4 bjelanjka, te posebno tucite žutanjke sa šećerom.

2.

Rastopite margarin (može u mikrovalnoj) i dodajte žutanjcima.

3.

U smjesu s žutanjcima postupno dodajte brašno, kakao, prašak, mlijeko, bjelanjke i na kraju orahe (sve možete miješati mikserom!)

4.

Smjesu ulijte u namašteni i pobrašnjeni kalup (manji) i pecite na 160° oko 25-30 min.

5.

Vodu, rum i šećer prokuhajte i prelijte po vrućem kolaču (iskoristite sav preljev, kolač će biti ukusniji).

6.

Sve prelijte rastopljenom čokoladom.

Posluživanje

Sastojci se mogu miješati bilo kojim redosljedom i na bilo koji način , kolač je uvijek isti. Rastopljeni margarin je moja najnovija verzija (možda čak i najbolja) pa sam zato odlučila navesti upravo taj postupak.

  • Čokolada(2)
  • Kolaci-coko(1)
  • Deserti(1)
  • Chocoholizam(1)
  • Kolači(1)

4

A ja imam neki slični recept ali preljev je od ruma+mlijeka+šećera!

Bademe? Nisam probala, pa ne bi znala reći. :) Možeš ih staviti pa nam javi kako je ispalo. Ali orasi se gotovo ne primjete, najjači je okus čokolade.

Ovo je super! Obavezno moram probati, samo mi napiši dali umijesto oraha mogu staviti bademe jer su mi puno blaži.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)