Priprema
-
1.
Tijesto pripremiti kao u receptu za “tortu od sira” https://www.coolinarika.com/recept/torta-sa-sirom-i-vanilijom
-
2.
Za nadjev:
-
3.
Višnje očistite od košpi, pospite šećerom da puste sok. Stavite ih zajedno sa sokom u lonac da prokuhaju. Ocijedite višnje a sok sačuvajte. Izmjeriti 250 ml tekućine, a po potrebi dodati vodu.
-
4.
Sok neka zavrije u loncu. Škrobno brašno umutiti sa 4 kaš vode ili soka. Lonac skinuti sa vatre i istresti škrobno brašno. Još jedanput kratko prokuhatii umiješati višnje. Ostaviti da se ohladi i po potrebi dodati još šećera.
-
5.
Pečeno tijesto izvaditi iz rerne i ostaviti da se malo hladne. Zalijepiti mu rub od preostale trećine tijesta i istresti višnje.
-
6.
Pripremiti posip: sve sastojke rukom umijesiti da bude mrvičasto i posuti ga preko višanja.
-
7.
Vratiti u rernu i peći još 40 min. na 180°C.
Posluživanje
Poslužiti ohlađeno.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (22)
Učitaj prethodne komentareZa koliku posudu je ova količina namirnica? Ja imam samo one velike od pećnice, a čini mi se da je to veliko za ovu količinu...
zeljko21, ja je pravim u kalupu za tortu, mislim da je promjer 26cm.
ajoj pa ovo predivno izgleda :))