Što s bananama i kako. Evo jedne brze i fine slstice, kad je rashlađena topi se u ustima. Prija u ove tople dane.
Što s bananama i kako. Evo jedne brze i fine slstice, kad je rashlađena topi se u ustima. Prija u ove tople dane.
Sastojci
Priprema
Krema :
banane ogulimo i zgnječimo vilicom. Dodamo jogurte i pomiješamo. Dodamo šečer i limunov sok.
Miksamo štapnim mikserom u finu smjesu.
Kad je postala kompaktna dodamo prašak za parfe kremu. Prvo lagano pjenjaćom mješamo, nakon toga možemo mješati mikserom na najačoj brzini 5 minuta.
Sirup za natapanje biskvita :
Vodu i šečer stavimo na vatru. Mješati. Paziti da ne zakuha ćim vidimo da će početi kuhati dodamo votku i limunovu koricu sada pustimo da zakuha i ispari tekučina na pola.
Maknemo s vatre i pustimo na par minuta da se ohladi.
Ukrašavanje:
Napravimo šlag pjenu po uputama sa vrečise i pripremimo za vrečicu za ukrašavanje.
Slaganje:
Biskvit stavimo na tanjur .
Premažemo ga sirupom.
Poslažemo ravnmjerno bananice.
Stavimo obruć oko biskvita .
Izlijemo kremu. i Ravnomjerno rasporedimo.
Ukrasimo šlagom.
Ako smo kremu dobro napravili , obruć se može odmah skinuti, jer ona bi morala biti gusta i komaktna te vrijeme koje nam je bilo potrebno za ukrasiti je , bilo je dovoljno da se skruti.
Skinemo obruć i stavimo u hladnjak da odstoji 4 sata minimalno.
Iako je najbolja za jesti drugi dan, kad se sva “poveže”.
Ja sam na gusto složila 2 kg banana ukrug, tj, parfe od čokolade izlila do pola, poslagala banane, pa drugu polovicu, kad se ohladilo, šlagom ukrasila. Kada se reže, banane se vide i svatko dobije voće taman koliko treba da osvježi čokoladu. Tortu ukrašavam s polovicama kinder jajeta koje učvrstim s malo šlaga ispod. Svi su oduševljeni, pogotovo dječica.
12