Moj profil
sandra73
5.10.2007.

Torta od jagoda

10

Ovo je recept iz knjige Dr.Oetker, koju je moja mama imala kod kuce… Jedino sto ja ga pravim kao kolac. Naposljetku, to je isto samo sto ne bude okruglo…...

Ovo je recept iz knjige Dr.Oetker, koju je moja mama imala kod kuce… Jedino sto ja ga pravim kao kolac. Naposljetku, to je isto samo sto ne bude okruglo…...

sandra73
5.10.2007.

Sastojci

Biskvit
4 bjelanjka
150 gr. secera
1 vanilin-secer
4 zumanjka
100 gr. brasna
50 gr. Gustina
1 mala zlica praska za pecivo
Za nadjev
500 gr. jagoda
50-100 gr. secera
1/2 litre slatkog vrhnja
1 vanilin-secer
Za ukrasiti
nekoliko lijepih jagoda

Priprema

1.

Iz bjelanjaka istucite cvrsti snijeg ( on mora biti tako cvrst da zarez noza ostane vidljiv ) , dodajte uz stalno mijesanje zlicu po zlicu secer , vaniliju i zumanjke. Tome dodajte brasno prosijano s Gustinom i praskom za pecivo i lagano sve zajedno izmijesajte. Peci oko 25 minuta na temp. od 180°C do 200°C.

2.

Jagode operite, izrezite na pola i posipajte vanilin-secerom.

3.

Biskvit prerezite i pokrijte jagodama donji dio. Jednu trecinu cvrsto tucenog slatkog vrhnja sa secerom, razmazite preko jagoda, pa poklopite gornjim dijelom.

4.

Citavu tortu premazite slatkim tucenim vrhnjem i ukrasite citavim jagodama.

  • Jagode(2)
  • Torte voćne(1)
  • Torta od jagoda(1)
  • Jagoda(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)