Moj profil
Kwanele
2.12.2007.

Krem juha od graška

16

Evo sam se napokon usudila napisati i moj drugi recept ;-)

Evo sam se napokon usudila napisati i moj drugi recept ;-)

Kwanele
2.12.2007.

Sastojci

30 dag suhog graška
ZAPRŠKA
4 dag masla
2 dag brašna
voda, mlijeko
sol, papar

Priprema

1.

U vodu staviti suhi grašak ( vode neka bude za tri prsta od površine graška) i kuhati dok ne omekša (40-ak min).

2.

Procijediti kroz cjediljku ( neka ostane malo vodenasto ) i vratiti u teču. Grašak dobro ispasirati.

3.

Na tavi popržiti maslo sa brašnom te dodati ispasirani grašak. Dobro sve skupa promiješati te vratiti nazad u teču.

4.

Posoliti, dodati vode i mlijeka ovisno o tome koliko želite da vam juha bude gusta. Pred kraj popaprite.

Posluživanje

U SLAST!

  • Bizi(1)
  • Krem-juha(1)
  • Krem supa(1)
  • Sve-5(1)
  • Juha(1)
  • Grašak(1)
  • Novo(1)

11

u mom kraju to zovu "juha od bizeli". fenomenalna je. ja ne namačem grašak, samo ga stavim kuhat, kuha se dosti dugo..isprobavaš pa vidiš..dok se bizeli ne raspadnu, dođu brašnasti. može se dodati malo, tek toliko pašte (najbolje na kratko nalomljeni špageti No 1 ili 3 od Barile. okus je predobar. dobar tek 😉

Mi u Primorju namačemo suhi grašak cijelu noć.

Eto, drago mi je da i ti dijeliš strast prema suhom grašku ;-) A i nije da se tako dugo kuha, taman dok prebrojiš sve graškove polutke i gotovo, hah! ;-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)