Evo jedan vrlo jednostavan, a odličan recept! Kolač od mekog mućenog testa, sa jabukama i grožđicama odozgo, preliven marmeladom i posut proprženim listićima badema.
Evo jedan vrlo jednostavan, a odličan recept! Kolač od mekog mućenog testa, sa jabukama i grožđicama odozgo, preliven marmeladom i posut proprženim listićima badema.
Sastojci
Priprema
Jabuke oprati, oljuštit pa iseći na četvrtine. Očistiti ih od semenčica i narezati na šnite. Grožđice kratko prpopržiti na msalcau.
Za testo penasto umutiti masnoću, dodati šećer, vanilin šećer i aromu. Muteći dodavati jedno po jedno jaje, umešavajući savko po 1/2 minuta. Zatim dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i mleko. Sve izmešati.
Testo staviti u podmazanu i brašnom posutu formu za torte vel. 28cm. Odozgo poređati jabuke u krug i posuti grožđicama i maslacem. Kolač peći u prethodno zagrejanoj pećnici na 160*C, oko 40 minuta.
Zagrejati marmeladu sa sokom, a bademe kratko popeći na suvom. Još vruć kolač premazati marmeladom i posuti bademima.
18