Recept koji sam sama izmislila u vrijeme kad bas nisam bila ljubitelj mahuna:-)
Recept koji sam sama izmislila u vrijeme kad bas nisam bila ljubitelj mahuna:-)
Sastojci
Priprema
Meso isjeckajte na sitnije kockice i stavite na zagrijano ulje.Dodajte sol i dinstajte dok sva voda od mesa ne ispari.kad nestane vode na meso dodajte sitni sjeckani luk i bijeli luk(3 cesnja).Kad luk porumeni dodajte po potrebi vode(trebate da imate dovoljno sosa da prelijete po mahunama).Kad ste dodali vodu doadajte ostatak zacina .Kuvajte n tihoj vatri dok meso ne omeksa i ne dobikete malo gusci sos.
U medjuvremnu odmrznite mahune( ja ih obicno operem vrelom vodom)i stavite ih u podmazanu vecu vatrostalnu tepsiju.Isjeckajte dva preostala cesnja bijelog luka preko mahuna i dodajte bibera i vegete po potrebi.
Prelijte sa skuvanim mesom i stavite peci na 230 C oko pola sata.
12