Jos jedna ideja za upotrebu starog hleba…Ukusno je i dekoravitno da mozete ga posluziti i gostima…
Jos jedna ideja za upotrebu starog hleba…Ukusno je i dekoravitno da mozete ga posluziti i gostima…
Sastojci
Priprema
Na malo maslinovo ulje proprzi sitno naseckani poriluk pa dodaj ocisten i opran spinat pa pirjaj dok spinat ne ovene
Umjesaj ricottu ,povegeti, posoli i popapri i makni od stednjaka
Na malo maslinovog ulja propirjaj luk i pecurke dok ne omeksaju..posoli i popapri
U vatrostalnu posudi sipi 3-4 zlice umaka od rajcice i lepo premazi
Dodaj 6 kriske starog kruha
premazi sa filom os spinata
Naredi red ostale 6 kriske hleba
Rasporedi sunku i cajnu kobasicu
Pospi fila od pecurka pa prekri sa struganom mozzarellom
Dodaj ostatka umaka od rajcica i lepo premazi
Umuti mleko i jaja i pospi pitu …probodi na nekoliko mesta sa nozom da bi se lijepo upilo
Peci na 200 stupnjeva oko 30-40 minuta
Posluživanje
Pitu mozete pripremiti dan ranije a sutradan je samo ispeci…bice jos bolja jer se umak ,jaja i mleko job bolje upije…
Skoro sam pravila ali sam greskom stavila 1,5 meru hleba na meru fila i bilo je malo više hlebasto umesto sočno. Ideja je super samo da se ispostuju kolučine i tanko rezan hleb. Cak mogu fino i 2 pite u 2 ukusa sa istim prelivom. Super ideja! ;)
Kako je tebi ispao recept?
21