Ovo nije kolač za neke velike fešte, ali jest za one istinske rogačoljupce jer ovdje miris i okus rogača dolazi do punog izražaja. Vrlo jednostavan, brz i jako,jako sočan…
Ovo nije kolač za neke velike fešte, ali jest za one istinske rogačoljupce jer ovdje miris i okus rogača dolazi do punog izražaja. Vrlo jednostavan, brz i jako,jako sočan…
Sastojci
Priprema
Jabuke oguliti, naribati i posuti s cca.1/2 šećera i cimetom. Odložiti.
Istući čvrsti snijeg od bjelanjaka.
Žutanjke pjenasto miksati s ostatkom šećera i vanilin šećerom.
Prosijati brašno zajedno s praškom za pecivo.
U žutanjke umiksati ulje i dodavati lagano žlicu po žlicu brašna i pecivnog praška naizmjenično s mlijekom i rumom.
Dodati prosijani rogač i na kraju kuhačom umiješati jabuke.
Ispeći u pećnici na 175 oC.
Pečeno poprskati s malo mljeka i ruma.
Ohlađeno poštaubati ili glazirati čokoladnom glazurom.
Posluživanje
Eh, da…Grožđice-u originalu idu u kolač, ja ih ne volim pa ih i ne stavljam.
ODLIČAN! Obožavam rogač! 😋🤗
8