Sve češće uz ručak radim razne juhe samo od povrća. Lagane su i zdrave i raj za oči i nepce. Ovo je jedna od njih prava priljetna okrijepa.
Sve češće uz ručak radim razne juhe samo od povrća. Lagane su i zdrave i raj za oči i nepce. Ovo je jedna od njih prava priljetna okrijepa.
Sastojci
Priprema
Podinstati na malo ulja luk dok postakli
Dodati narezanu mrkvu, grašak, te nakon nekog vremena korabicu, dodati malo šećera (on je važan sastojak jer stvarno iako u maloj količini daje puno bolju aromu jelima sa mrkvom i graškom), posoliti
Nasjeckano lišće od korabice također dodati, te malo vegete
Dodati vodu i kuhati, te pred kraj dodati kosani peršin i noklice od jaja i brašna
Posluživanje
Juha se jede i posipana parmezanom tko voli. Može se dodati i sitno narezano mlado zelje.
Kako je tebi ispao recept?
14