nema bolje torte od ove
Sastojci
Priprema
biskvit stavimo na pladanj za tortu, ravnomjerno ga premažemo marmeladom od jagoda te ga okružite prstenom za tortu, operite 150g jagoda, očistite i usitnite.
želatinu omekšamo , šečer , mlijeko i vanil šečer grijemo u loncu na laganoj vatri dok se šečer ne otopi. potom maknemo lonac sa štednjaka, želatinu zgnječimo i otopimo u toplome mlijeku.
umiješamo svježi sir sa mlijekom i šečerom ,želatinom, kad se počne želirati stučemo tučeno vrhnje pa dodamo toj smjesi i dodamo jagode, koje smo usitnili.
kremu od jagoda premažemo biskvit, potom ga stavimo u hladnjak da se krema stvrdne, preostale jagode operemo i osušimo i raspolovimo i izvadimo tortu iz hladnjaka i na nju poslažemo jagode jednu do druge kad smo posložili sve jagode gore stavimo tj. prelijemo preljev, i stavimo u hladnjak.
kad je ohlađena maknemo obruć i poslužimo .
Posluživanje
super torta uz ljetne vručine , ali jako jako sočna
4